開水不僅解渴,而且最容易透過細胞促進新陳代謝,調節體溫,增加血液中血紅蛋白含量,增進機體免疫功能,提高人體抗病能力。你知道嗎,其實喝開水也是有危害的。下面,小編就來給大家講講喝開水的危害。
一、喝開水就萬無一失了嗎?
很多人都認為開水經過高溫殺菌,喝起來比較放心。其實,在加熱的過程當中,水中的大部分氧氣都揮發掉了,而水中各種對人體有益的礦物質,伴隨溫度的升高變成水垢,沉入壺底,因此涼開水養花花不活,養魚魚不活。那些出過國的朋友都有這樣的體會,國外的賓館是從來不供應開水的,在日本、美國等發達國家的家庭里從來都是生飲冷水,他們把開水稱作死水,而開水的最大危害是開水中的三氯甲烷要比冷水中高3-4倍,這種三氯甲烷可直接導致心腦血管疾病和肝病,并可致癌。
二、水中毒
水中毒在日常生活中常有發生,只是程度較輕未引起人們重視而已。在炎熱的夏季,人們大量出汗之后,體內的鈉鹽等電解質也隨之丟失,如果此時大量飲用白開水而未補足鹽分就會出現肌肉抽搐或肌肉痙攣性疼痛。手臂、大腿和小腿的肌肉疼痛一般是輕度水中毒的表現。
所以,在炎熱的夏季,人們喝水時最好放點鹽或飲用含鹽汽水。若不習慣于喝含鹽飲料,則應將菜炒咸一點食用。這樣,可以補充丟失的鹽和水。鹽水進入肌體后,會迅速滲入細胞,使不斷出汗而缺水的肌體及時得到水分補充,并能夠有效地預防水中毒。
三、這5種開水不能喝
重新煮沸的開水會造成水中亞硝酸含量的超標。眾所周知,水中的亞硝酸過量或超標,可不同程度地引起人倦怠、乏力、嗜睡、昏迷、全身青紫、血壓下降、腹痛、腹瀉、嘔吐,日久還能引起惡性病。以下提到的5種開水不能飲用。
1、在爐灶上燒了一整夜或很長時間,飲用時已經是不冷不熱的開水。
2、自動熱水器中隔夜重煮的開水。
3、經過多次反復煮沸的殘留開水。
4、裝在保溫瓶中非當天的開水。
5、.蒸過飯菜等食物剩下的開水。
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