茶餐廳，起源于香港，現如今，隨著香港的人口流動和文化傳播，越來越多的地方出現了茶餐廳的蹤影，茶餐廳以它美食的多樣化、上菜速度的快捷，寬松的就餐環境以及合適的價格深受廣大人民群眾的喜愛，而且它的獨特與輕松的環境，也成為了現在年輕人聊天聚會的最佳場所，茶餐廳的形象基本上是差不多的，所以在對新的茶餐廳裝修設計時要勇于創新，設計更好的形式和風格。
       在茶餐廳的裝修設計中，要注意茶餐廳的主體色彩是會直接影響到內部的工作人員與就餐的客人們的情緒波動及心理變化，所以在設計茶餐廳的整體風格時要慎重考慮，因為是根據不同的風格來決定色彩搭配的，不宜過于沉悶。很多茶餐廳在設計的時候只是顧著時尚好看，完全沒有融入文化的成分，這樣的風格固然好看，但是完全沒有特色，所以在設計風格的時候，要設計一些帶有文化美感的藝術，這樣讓人們既看見了美好的環境，又看見了文化的氣息。
       在茶餐廳的裝修設計中， 散座所在的空間應該是比較寬敞，根據空間的大小擺放合適的桌椅，每一桌應該有四到六張椅子，每個桌子相隔的距離應該要有兩張椅子的寬度，這樣方便顧客及內部工作人員的行走，處于中間位置左右的桌椅最好是能夠移動的，這樣如若茶餐廳要舉辦什么活動，可以有足夠的空間，如果茶餐廳的空間并不是特別開闊的，而是狹長或曲折的，就應該因地制宜的擺放散座，由于散座的客人都是互不相識的，所以需要愛有效的距離來保證客人的隱私，也可以擺放竹簾、紗?；蚴瞧溜L之類的，造成小包間的感覺。
        在茶餐廳的裝修設計中，最先要裝修的是廚房，在裝修廚房的時候要先弄好地下派污通道后，再整理廚房的排線位置，其次就是墻面和天花板以及燈飾的分布，然后就是收銀臺和洗手間這些小地方，最后就是門頭和廣告牌。在茶餐廳裝修設計中，前臺是茶餐廳展示并與顧客溝通的地方，所以設計千萬不能雜亂無章與不整潔，前臺一般設在進門處，是顧客進來對茶餐廳的第一印象，它的風格有很多種，可以給茶餐廳的茶品最好的展示。

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